一、頂吸式油煙機(jī)

吸式油煙機(jī)品牌安裝在灶臺上方

目前市場上傳統(tǒng)的抽油煙機(jī)多數(shù)是“頂吸式”，即油煙機(jī)安裝在灶臺上方，經(jīng)過上面的排風(fēng)扇把油煙抽走，頂吸式抽油煙機(jī)有薄型、深型及介于兩者之間的半深型等。

長處：造型多樣、清洗便利。

缺陷：炒菜時會帶來碰頭、滴油等諸多不便。

二、側(cè)吸式吸油煙機(jī)

側(cè)吸式吸油煙機(jī)離灶臺間隔更近

側(cè)吸式抽油煙機(jī)是近幾年開發(fā)的產(chǎn)品，改變了傳統(tǒng)煙機(jī)規(guī)劃和抽油煙方式，烹飪時從旁邊面將產(chǎn)生的油煙吸走，根本達(dá)到了鏟除油煙的作用。這種煙機(jī)于選用了旁邊面進(jìn)風(fēng)及油煙別離的技能，相對比較契合中國家庭烹飪習(xí)慣的抽油煙機(jī)。

長處：排煙作用更為理想，不會存在壓抑感，無碰頭、滴油之慮，吸油煙相對完全。

缺陷：樣式很少、集煙內(nèi)腔往往無法完成一體成型，清洗時比較麻煩、噪音大。

三、下吸式集成環(huán)保灶品牌

集成環(huán)保灶品牌在灶臺下方，零間隔下排煙

下吸式的集成環(huán)保灶品牌是由公司發(fā)明創(chuàng)造，選用零間隔下排煙的抽油煙方式。以美大為代表的集成灶，選用全新概念的近間隔下排風(fēng)結(jié)構(gòu)，選用微空氣 動力學(xué)原理，氣流在鍋沿平面上經(jīng)過精心組織，形成流體隔膜，把污染源與外界環(huán)境進(jìn)行兩邊阻隔，無論爆炒、煎炸都沒有油煙，油煙在沒有分散前被悉數(shù)吸走，排 盡空氣不污染環(huán)境，不滴油不碰頭，抽油煙作用好抽，油煙凈化率99.6%，電機(jī)不粘油運(yùn)用壽命長，清洗便利，特別合適中國廚房的旺油猛火。

長處：抽油煙完全，集成灶占廚房空間小，能夠營建開放式健康廚房，清洗簡略便利，功能集成，安全可靠，噪音低。