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一、高速啟動油煙機
油煙機啟動時應用高速啟動。啟動后可根據(jù)廚房煙氣大小變動高速或低速。燃氣灶在油煙機的正下方時，抽油煙效果好。煙機在做完飯菜燃氣灶關閉后繼續(xù)工作3分鐘或更長時間好。
二、不要只在炒菜時才開吸油煙機
日常燒水做飯時也要打開油煙機，吸油煙機的功能不僅僅是抽走烹飪油煙，還可以消除每次點火、熄火時泄露的燃氣及燃氣在燃燒過程中產生的廢氣，保證做飯時家人的健康。
三、按時清潔油煙機
平常一定要清潔油煙機表面及油杯、油網等。保證油煙機的吸油煙能力。趁油煙機余熱用抹布將表面略微擦拭一遍，就可以輕松擦去粘在油煙機表層的油漬，常保持干凈不油膩。
四、清洗風輪
大約一星期清洗一次風輪。要清潔風輪時，在灶具上覆蓋報紙，打開油煙機的開關，往油煙機風輪上噴清潔劑后靜置3分鐘，再將溫水噴入風輪，讓已溶解的油污流到油杯，再清洗油杯。
五、油網清洗
油網用螺絲刀卸下來，放在中性洗滌劑的溫水中靜置5到10分鐘，然后用軟塑料刷把過濾網孔中的污垢清除干凈，再用干抹布擦干凈。
溫馨提示：煙機在清洗時，禁用銳利、硬物和鋼絲球等損害表面的器具，禁用強腐蝕、強酸、堿的洗滌劑。
記得每年都應該清洗整機一次，為防止出現(xiàn)噪音大、振動大、吸油煙效果不好等現(xiàn)象，一定要請專業(yè)人士進行操作。
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