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做集成灶的人都知道,蒸箱款賣得比消毒款火。除了現(xiàn)在的人統(tǒng)一認(rèn)知蒸的美食比烤的營養(yǎng)價(jià)值高,少吃燒烤,多吃蒸煮美食外,蒸箱還含括了很多優(yōu)點(diǎn)。
1、空間大
集成灶蒸箱空間在50-80L,其中55-65L之間使用比較常見。以前的蒸箱25L-38L。
2、效率高
傳統(tǒng)嵌入式蒸箱,排蒸汽都排到屋子里,集成灶通過煙道排到屋外。蒸箱密閉性高,2分鐘不到把水燒開。傳統(tǒng)蒸箱6分鐘左右,蒸鍋8-12分鐘。
3、廚房無異味
各種美食氣味不用排到屋子,減少不少異味,特別是一些海鮮類美食。以前在家蒸一次螃蟹,滿屋子的味道幾天都散不了。
4、發(fā)酵快
40°恒溫發(fā)酵不受寒冷季節(jié)的影響,讓面更松軟,讓米酒更醉人
5、易解凍
對于肉類和海鮮來說,用蒸箱控制溫度和時(shí)間緩慢解凍,會保持食物的鮮嫩與美味。以前都是用熱水解凍,可想而知。
6、打理方便
以前電器七零八散的,一個(gè)個(gè)得清理,現(xiàn)在集成一體,減少清理時(shí)間,無論是集成灶的蒸箱還是面板,都采用了一體化成型的工藝制作。
7、還有超強(qiáng)的吸煙率
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